ضبط مخالفات ريّ بمياه ملوثة خلال كشف ميداني على الحوض الأعلى لنهر الليطاني

في إطار الجهود المشتركة لحماية الصحة العامة والسلامة الغذائية والموارد المائية، بتاريخ ٢٢ أيار ٢٠٢٦، نفّذت وزارة الزراعة بالتنسيق مع المصلحة الوطنية لنهر الليطاني، وبمؤازرة المديرية العامة لأمن الدولة، جولة ميدانية ومسحاً فنياً في محافظة بعلبك – الهرمل شمل محطة تكرير إيعات ومنطقة شليفا، إضافة إلى مسح مجرى نهر الليطاني الممتد من منطقة دورس وصولاً إلى منطقة شمسطار، وذلك بهدف الكشف على واقع الصرف الصحي والتعديات البيئية ومراقبة مصادر التلوث التي تؤثر على مجرى النهر والحوض الأعلى لنهر الليطاني.

دراسة: المقالي الهوائية تقلّل ملوثات القلي

أفادت دراسة من جامعة برمنغهام بأن القلي بالمقلاة الهوائية يطلق ملوثات أقل في الهواء مقارنةً بالقلي السطحي أو العميق، بما يشمل المركبات العضوية المتطايرة (VOC) والجسيمات متناهية الصغر، حتى عند طهي أطعمة عالية الدهون.

بعد أزمة حليب الأطفال الملوث... فرنسا تعزز إجراءات السلامة

خفضت فرنسا الحد الأقصى ‌المسموح به من مادة "السيروليد" السامة في حليب الأطفال، بهدف تعزيز إجراءات الحماية، حسبما قالت وزارة الزراعة، اليوم السبت.

أزمة عالمية في حليب الأطفال… سحوبات عاجلة بعد اكتشاف سموم خطيرة

يواجه قطاع حليب الأطفال الصناعي أزمة سلامة غذائية غير مسبوقة، بعد سلسلة سحوبات واسعة بين تشرين الثاني 2025 و كانون الثاني 2026 بسبب مخاوف من تلوث ببكتيريا التسمم البوتوليني وسم السيريوليد.

زرازير: الوزيرة تمارا الزين اخفت معلومات حول جودة حليب الاطفال خدمة لكارتيلات سياسية عندما كانت تترأس المجلس الوطني للبحوث

زرازير: الوزيرة تمارا الزين اخفت معلومات حول جودة حليب الاطفال خدمة لكارتيلات سياسية عندما كانت تترأس المجلس الوطني للبحوث

وفاة طفل وإصابة عشرات في فرنسا بسبب لحوم ملوثة بالبكتيريا

أعلن مسؤولون فرنسيون، أن تفشيًا خطيرًا لحالات إسهال حاد في شمال فرنسا أصاب 29 طفلًا، وأدى إلى وفاة طفل يبلغ من العمر 12 عامًا، بسبب تناول لحوم ملوثة بالبكتيريا.

تدهور بيئي يهدد شواطئ لبنان: من مياه ملوثة إلى استغلال تجاري

كتبت غاييل بطيش في نداء الوطن: 

في لبنان، لم يعد البحر مساحة للراحة أو الهروب من حرّ الصيف، بل تحوّل إلى مرآة تعكس فشلًا بيئيًا مدوّيًا.

حليب مرير وزيوت خطيرة... هل ينقذ وزير الزراعة ما تبقى؟

كتب طارق الحجيري في “المدن”:

يواجه مربو الأبقار في سهل البقاع مجموعة من الصعوبات والتحديات التي تهدد استمرارية هذا القطاع الحيوي وتطوره، وتؤثر على معيشة آلاف العائلات، كما تؤثر مباشرة على الأمن الغذائي الوطني، وتُلقي بظلالها الثقيلة على سوق الألبان والأجبان واللحوم.